じゃがいものガレット
racocoa @cook_40034420
茹でたジャガイモにツナ・チーズ・卵を混ぜ込んで焼くだけのおかず系レシピです♪ 簡単なんで朝食・ブランチにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
初めて買った料理本のレシピを自分流にアレンジ☆ 本には、彩りでさらにパセリのみじん切りも入ってた気が…（￣▽￣）
じゃがいものガレット
茹でたジャガイモにツナ・チーズ・卵を混ぜ込んで焼くだけのおかず系レシピです♪ 簡単なんで朝食・ブランチにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
初めて買った料理本のレシピを自分流にアレンジ☆ 本には、彩りでさらにパセリのみじん切りも入ってた気が…（￣▽￣）
コツ・ポイント
★ジャガイモの水分量で変わりますが、混ぜ込んで柔か過ぎてまとまらない時は小麦粉で硬さを調節！
★1回で全量を焼くと、ひっくり返すのにコツがいるので2回に分けて焼くと失敗が防げます。写真は2回に分けて焼きました。（そん時バターは大さじ2）
★形を整える際に厚みをつけると見た目が◎
似たレシピ
-
-
-
-
じゃがいものガレット サラダ仕立て じゃがいものガレット サラダ仕立て
朝食・ブランチに♪サラダ仕立てのじゃがいものガレットに目玉焼きを乗せて一皿で満足。じゃがいもはカリほくっ。卵はとろり。
-
-
-
-
じゃがいもとちりめんじゃこのガレット じゃがいもとちりめんじゃこのガレット
じゃがいも大量消費！軽食やおやつ、おかずにも♪フライパンで焼くだけ、簡単！チーズとちりめんじゃこ入り、味付けいらす。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962007
