牛乳と砂糖をフォークでよく混ぜながら、溶き卵を加えて、さらに混ぜ、プリン液を作る。

プリン液に浮いてる泡を取り除き、マグカップを耐熱容器に入れ、プリン液と同じくらいの高さまで、ぬるま湯(約３０℃)をはる。

３を電子レンジの中央に置き、３分加熱して容器ごと取り出し、火の通り具合をチェック。必要があれば加熱を追加する。

火が通ったら室温で粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。お好みでメープルシロップをかける。