小麦粉、卵、マヨネーズをボールに入れて混ぜます。小麦粉は50gと書いてありますが、卵と同じくらいの量ならOK。

餅を切ります。お好みで。我が家はこんな感じに切りました。小さくすれば火の通りが早いです。

1のボウルにお餅を入れて混ぜちゃいましょう。

キャベツもザクザク、食べやすい大きさに切って混ぜましょう。

フライパンを熱して焼きます。テフロンならそのまま、もしくは薄くサラダ油かごま油を敷いて。

お餅が柔らかくなるまで、じっくり焼きます。お好みでマヨネーズ、ソースをかけて召し上がれ。