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ラズベリーのパン☆ミルクハース
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ラズベリーのパン☆ミルクハース-レシピのメイン写真

ラズベリーのパン☆ミルクハース

ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081

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キュートなピンクのミルクブレッド
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材料

  • 強力粉 300g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ラーマバターの風味 30g
  • 牛乳 210cc
  • ラズベリージャム 60g
  • イースト 3g
  • 明治リッチストロベリーチョコ 40gx2枚
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作り方

  1. 1

    チョコ以外の材料をHBに入れ生地を作る。
    生地を二等分し丸めラップをかけ20分ベンチタイムをおく。

  2. 2

    生地をのばし割ったチョコを散らす。
    両端からくるくる巻き、チョコが溶け出さないようにしっかり閉じる。

    • ラズベリーのパン☆ミルクハース作り方2写真
  3. 3

    (今回は生地を二等分したひとつにフリーズドライのイチゴを入れてみました。)

    • ラズベリーのパン☆ミルクハース作り方3写真
  4. 4

    霧を吹き40℃で30分二次発酵させる。
    クープを5本入れる。

    • ラズベリーのパン☆ミルクハース作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで
    20分焼く。

    • ラズベリーのパン☆ミルクハース作り方5写真
  6. 6

    ミニサイズで2種類
    完成！ 　　 チョコ→
    ←ドライいちご

    • ラズベリーのパン☆ミルクハース作り方6写真

コツ・ポイント

ラズベリーだけでも十分美味しいです^_−☆
一度溶けたチョコがほどよい固さでgood！

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ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081
2013/02/07 05:11に公開

このレシピのキーワード

パン ジャム バター 牛乳 強力粉 ラズベリー

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