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簡単なめたけ-レシピのメイン写真

簡単なめたけ

kaex555
kaex555 @cook_40112010

市販のなめたけと同じ味を手軽に作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きななめたけを家庭の味にアレンジ。

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材料

  • えのき 1袋
  • 酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを落とし、食べやすい長さに切る

  2. 2

    鍋にえのきと酒を入れ、中火にかける

  3. 3

    しんなりしてきたら★を加え、水気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

味が薄い場合は醤油を大さじ2.5にし増やしてください

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kaex555
kaex555 @cook_40112010
2013/02/07 05:08に公開

このレシピのキーワード

えのき 酒

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