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豚❤ごぼうのレモンバター醤油
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豚❤ごぼうのレモンバター醤油-レシピのメイン写真

豚❤ごぼうのレモンバター醤油

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。

普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。

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豚❤ごぼうのレモンバター醤油

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。

普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)
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材料

2~3人分
  • ごぼう 大1本
  • 豚薄切り 100g
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油orナンプラー 大さじ1~
  • バター 大さじ1
  • ポッカレモン100 大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁の背でこそげ薄切りにする。豚肉は2~3cm幅に切る。

    • 豚❤ごぼうのレモンバター醤油作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚、ごぼうを入れ、お酒を入れて炒め煮する。

    • 豚❤ごぼうのレモンバター醤油作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら塩コショウし、醤油を入れ味が馴染んだらバターを入れ溶けたら火を止めてレモン汁を絡めて出来上がり

    • 豚❤ごぼうのレモンバター醤油作り方3写真

コツ・ポイント

ごぼうの太さもありますので調味料は加減して下さいね。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2008/01/14 01:28に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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このレシピのキーワード

ごぼう バター 酒 豚薄切り肉

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