簡単お弁当おかず♪甘辛ちくわ

miiiko♡
miiiko♡ @cook_40034958

一味違ったちくわをお弁当・おつまみに…☆
2011.10.11嬉しい3つ目の話題入り(>∀<●)
このレシピの生い立ち
一味違った味でちくわをお弁当に入れたかったので、こんな味付けで作ってみました(’∀’*)

簡単お弁当おかず♪甘辛ちくわ

一味違ったちくわをお弁当・おつまみに…☆
2011.10.11嬉しい3つ目の話題入り(>∀<●)
このレシピの生い立ち
一味違った味でちくわをお弁当に入れたかったので、こんな味付けで作ってみました(’∀’*)

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. 醤油 小1/2
  3. みりん 小1/2
  4. 砂糖 小1/2
  5. 豆板醤 ほんの少し
  6. ごま 小1くらい

作り方

  1. 1

    ちくわを3~4等分して斜めに切りマス。

  2. 2

    あとはごま油で炒めて火を消したところに調味料を入れ絡めて完成です♪♪

  3. 3

    2010.4.6 レシピ一部改良しました♪

  4. 4

    最後に胡麻を絡めると香ばしさUPでまた美味しいです♪

コツ・ポイント

醤油や砂糖が焦げやすいため、必ず火を消してから調味料を入れてください。
レンコンを入れたり最後に一味をかけたりしても美味しいと思います(≧Ч≦)

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miiiko♡
miiiko♡ @cook_40034958
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妊娠中に始めたクックパッド♡娘は高2息子も中3になりましたが相変わらずクックパッドでお料理勉強中です(*’∀’)☆★☆現在れぽ中心ですがよろしくお願いします(uωu*)
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