☆★大根＆ツナのほっこりとろ～り煮★☆
えりゐ @cook_40032934
餡がとろ～り♡寒い日にぽっかぽかです。大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤餡がとってもごはんに合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ｇａｂｉｂｉちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:17863532)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ ｇａｂｉちゃん、どうもありがとう(人´∀｀).☆.。.:*
☆★大根＆ツナのほっこりとろ～り煮★☆
餡がとろ～り♡寒い日にぽっかぽかです。大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤餡がとってもごはんに合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ｇａｂｉｂｉちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:17863532)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ ｇａｂｉちゃん、どうもありがとう(人´∀｀).☆.。.:*
作り方
- 1
＝下準備＝ 大根の皮をむき、2ｃｍの厚さのいちょう切りか半月切りにする。
- 2
鍋に【1】の大根・だし汁・酒・しょうがを入れて火にかける。
- 3
煮立ったらツナ缶(油ごと)・◎を加えて混ぜ、フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで20～30分位煮込む。※途中で何回か混ぜて下さい。
- 4
大根が柔らかくなったら味見して、お好みの味に調節する。味が決まったら水溶片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に盛り、お好みで青ねぎをトッピングすれば完成★
コツ・ポイント
大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ(σ￫ˇ∀￩)σ♪♫♬✿08/02/01に話題入りさせていただきました・09/03/30に100人の方からつくれぽをいただきました✿
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みすけちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941434
