ピリ辛☆わかめのナムル

ena_kou
ena_kou @cook_40109324

おうちにある材料でパパっとできます♪
あともう1品・・・という時に大活躍してくれるレシピですよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたわかめのナムルが美味しかったので再現できれば・・・。と思ったのがきっかけです。

ピリ辛☆わかめのナムル

おうちにある材料でパパっとできます♪
あともう1品・・・という時に大活躍してくれるレシピですよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたわかめのナムルが美味しかったので再現できれば・・・。と思ったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. わかめ(乾燥) 大さじ3
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆豆板醤 小さじ2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめを水またはお湯で戻し、しっかり水気をきっておく。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく、わかめを加えて和えたらできあがり!
    ※冷蔵庫で30分程冷やすとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

しっかり水気をきっておかないとわかめに味が染みません・・・。
辛党の方はお好みで豆板醤を増やしてください!

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ena_kou
ena_kou @cook_40109324
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お酒が大好きなダンナサマと食べるコトが大好きなワタシのふたり暮らし。お弁当やお酒に合うおつまみを研究中(-"-)最近ふたりともふっくらしてきたのでダイエットレシピも考え中・・・・(-_-;)
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