マーマレードのふんわり蒸しパン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
子どものおやつ用に。好きな大きさに切って、残りは冷凍保存‼︎混ぜて蒸すだけ、簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
蒸しパンをケーキ型で作ってみました。いつもはアルミカップなので、一つずつ入れる手間が省けました(*^^*)
マーマレードのふんわり蒸しパン
子どものおやつ用に。好きな大きさに切って、残りは冷凍保存‼︎混ぜて蒸すだけ、簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
蒸しパンをケーキ型で作ってみました。いつもはアルミカップなので、一つずつ入れる手間が省けました(*^^*)
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。
- 2
①に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 3
蒸し器の用意をする。型にクッキングシートを敷く。
- 4
型に流し入れる。高さ5㎝から2、3回落とし平らにする。
- 5
ジャムを適当に表面にポトポト落とし、爪楊枝で大きなぐるぐるマークを書きマーブル状にする。
-
- 6
蒸し器で15〜20分蒸す。
-
- 7
蒸したら生地は2〜3倍にふくれます‼︎
-
コツ・ポイント
ジャムが固め場合は少量の水で溶くとマーブル状になります。
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