おうち居酒屋☆新じゃがの明太チーズ焼き
草原うさぎ @sougen_usagi
レンジでチン♪トースターでチン♪の簡単レシピ。コロコロ小粒の新じゃがで作る可愛いひとくちサイズのフィンガーフード♡
このレシピの生い立ち
⚫︎小粒の新じゃが手に入ると必ず作るもののひとつです。
⚫︎味の染みにくい新じゃがも明太チーズで程よい塩味に♪
⚫︎味付けいらずで、丸ごと栄養を逃さず食べられ、簡単なのにおもてなし感があるのが嬉しい♪
⚫︎小粒の新じゃがを見つけたら是非〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ(600W)で7〜8分加熱する。
(爪楊枝を刺してスーッと通るまで) -
- 2
明太子とチーズを混ぜ合わせておく。
-
- 3
じゃがいもの上面に十文字の切れ目を入れる。
両手の親指と人さし指で側面をギュッと押し、チューリップのような形にする。 -
- 4
じゃがいもの上に2のチーズをのせトースターでこんがり色づくまで焼く。
-
- 5
仕上げにドライパセリを振る
おうちパーティでもコロコロちっちゃくて可愛いので目を引きます^^
※写真:添え物…サラダ春菊 -
コツ・ポイント
⚫︎じゃがいもはゴルフボール大のものを使用しました。小さいのでお弁当にも♪
⚫︎レンジの機種やじゃがいもの大きさにより加熱時間は異なります。
⚫︎3でじゃがいもが熱いと触れないので少し冷ましてから作ってください。
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