新じゃがベーコンコーンのマヨチーズ焼き

☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361

レンジで時短で新じゃがを蒸します☆
ホクホク新じゃがにとろ〜りチーズとマヨネーズがよく合います♡
このレシピの生い立ち
新じゃがをいつもと違った食べ方をしたいと思いました(^^)

新じゃがベーコンコーンのマヨチーズ焼き

レンジで時短で新じゃがを蒸します☆
ホクホク新じゃがにとろ〜りチーズとマヨネーズがよく合います♡
このレシピの生い立ち
新じゃがをいつもと違った食べ方をしたいと思いました(^^)

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材料

2人分
  1. 新じゃがいも (中)3個
  2. ベーコン(ハーフ) 1パック(4枚)
  3. コーン 40g
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★塩コショウ 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い十字に4等分に切り小さじ1の水と耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ500W強のレンジで約7分加熱する

  2. 2

    ①の粗熱をとり水気をきり、1.5cm幅に切ったベーコンとコーンと★を加え混ぜる。

  3. 3

    ②を耐熱皿に盛り、チーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けてベーコンに火が通るまで焼いたら、パセリをかける。

コツ・ポイント

新じゃがは火が通るまで竹串で確認しレンジの加熱時間を調整して下さい☆その際は熱いので気を付けて下さい☆
調味料やチーズの量はお好みで調整して下さい☆
200℃のトースターで7分程焼きましたが、お好みの焼き具合で焼き時間を調整して下さい☆

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