材料を用意します。
玉ねぎはみじん切りにしておきます。

豆腐を水切りする。上にお皿などを乗せて水を切るが、それでも切れない場合はキッチンペーパーを巻いてレンジで1分チンする。

ボウルに全部入れて混ぜる。
生地が柔らかくなるので、始め1/4丁入れてまとまりそうなら残りの1/4丁も入れます。

全部を良く混ぜてこねてから塩コショウ、キムチ鍋の素を入れてさらに良く混ぜます。

小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉をつけて低温の油で揚げます。
上にはスプーンで油をかけて片側が硬くなったらひっくり返して下さい

揚がったら立てて油を切っておきます。
カラッとさせる為に！

キムマヨソースを作ります。キムチ鍋の素とマヨネーズを良く混ぜるだけ。辛さはお好みで調節して下さい。

ソースをたっぷりかけてどうぞ♪