HB生地使用❇練乳入りふわふわミルクパン
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練乳入りでしっとり✨ふんわり✨美味しい✨
このレシピの生い立ち
しっとり美味しいパンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーのパンケースに全ての材料を投入して「パン生地コース」スタート。
- 2
生地が出来上がったら３等分にする。
丸めてふきんをかけ10分休ませる。 -
- 3
生地を綿棒で伸ばし三つ折りにする。
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- 4
三つ折りにした生地を90℃向きを変えたら手前から巻いていく。
あと2つの生地も同じようにする。
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- 5
パンケースやパウンド型に生地の綴じ目を下にして3つ並べて入れる。
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- 6
発酵して約２倍に生地が膨らんだら予熱したオーブン180℃25分焼く。
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- 7
焼き上がったら型から取り出して完成(^-^)v
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- 8
パウンド型
8×17cm(100均の)→基本の分量
11×20cm→1.5倍の分量写真は1.5倍の分量で作ってます。
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- 9
折り込みチョコパン
レシピID:18483829 -
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❄2016.5.19❄
『ミルクパン』の人気検索で1位になりました❗
ありがとうございます✨ - 11
❄2016.6.6❄
『ミルクパン』の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
パウンド型11×20cmを使用した為、材料は1.5倍の分量で作ってます。
型の大きさにより調整して下さいね。
HBで全工程焼き上げるのではなく、生地のみHBで作り成形して焼くひと手間加えることで
きめ細かい生地のパンが焼き上がります。
つくれぽ
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて（パクられた😭）⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方（文章まで）、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが１位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963306
