簡単☆ヘルシーサラダうどん

☆☆MACHA☆☆
☆☆MACHA☆☆ @cook_40113100

うどんが見えないほどの具(^_^;)
あっという間に作れるので朝・昼・夜いつでもOK♪
野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒だった日に、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。

簡単☆ヘルシーサラダうどん

うどんが見えないほどの具(^_^;)
あっという間に作れるので朝・昼・夜いつでもOK♪
野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒だった日に、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。

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材料

2人分
  1. うどん 2束
  2. レタス 3枚
  3. きゅうり 1本
  4. 水菜 1束
  5. 納豆 1パック
  6. シーチキン 1缶
  7. 2個
  8. 食べるラー油(桃ラー使用) 適量
  9. ごまドレッシング 適量
  10. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんをゆでます。
    今回は本場さぬきうどん♪

  2. 2

    野菜を切ります。
    うどんと一緒に食べやすい大きさに。

  3. 3

    マグカップに卵1個、水100㏄を入れ、600Wのレンジで1分20秒チン! (時間は目安)
    お手軽温玉の出来上がり♪

  4. 4

    うどんがゆであがったら冷水にさらし、ざるにあげます。

  5. 5

    お皿にうどん、野菜、納豆、シーチキン、温玉を盛り付けます。

  6. 6

    めんつゆ、ごまドレッシングを全体にまわしかけます。

  7. 7

    食べるラー油(今回は桃ラー使用)を最後にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

豪快にまぜて食べるとおいしい☆ キムチなどのせてもいいかも♪

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