グリンピースとたまごのサラダ

ころなん
ころなん @cook_40034411

春のサラダです。グリンピースがさやから出てくるのは、大人もワクワクしますよね。
このレシピの生い立ち
豆を取り出したり、たまごのカラを剥いたり、型抜きしたり、小さい子でも出来る事がたくさん。
包丁を使わないので一人でも作れると思います。

グリンピースとたまごのサラダ

春のサラダです。グリンピースがさやから出てくるのは、大人もワクワクしますよね。
このレシピの生い立ち
豆を取り出したり、たまごのカラを剥いたり、型抜きしたり、小さい子でも出来る事がたくさん。
包丁を使わないので一人でも作れると思います。

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材料

  1. さやつきグリンピース 20本
  2. たまご 2ケ
  3. スライスハム 4枚
  4. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    たまごをゆで、荒くつぶす。

  2. 2

    グリンピースをさやから出し茹でる。水を少しずつそそぎ冷やす。

  3. 3

    ハムを型でぬく。

  4. 4

    マヨネーズであえる。

コツ・ポイント

グリンピースは急に冷ますとシワシワになってしまいますよ。
新じゃがを茹でて加えればボリュームが出ます。

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