作り方
- 1
グリーンピースを塩を入れた鍋で3分位茹でる。ざるに上げる。
- 2
卵をお湯で茹でて周りだけ固めてすぐ上げる。生ハムを細かく切ってグリーンピースに混ぜる。
- 3
温玉をグリーンピースに乗せて塩を軽く降って出来上がり!お好みでコショウを降る。
コツ・ポイント
茹でてる時に味見して自分の好きな硬さに茹でる。売ってる温玉でもオッケー!
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