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もやしの中華風で簡単一品
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もやしの中華風で簡単一品-レシピのメイン写真

もやしの中華風で簡単一品

UーKmama
UーKmama @cook_40056988

ゴマの風味がきいた、シャキシャキもやしです。

何か簡単にもう一品!という時によく作ります★

このレシピの生い立ち
うちの母がお弁当にいれてくれていました。すっぱいものが苦手だった私もこの味ならおいしく食べれたからかな。でも本当は、簡単に一品作れるからかも。。

いつも「つくれぽ」ばかりなので、自分メモ程度にレシピ掲載させていただきました。

ゴマの風味がきいた、シャキシャキもやしです。

何か簡単にもう一品!という時によく作ります★

このレシピの生い立ち
うちの母がお弁当にいれてくれていました。すっぱいものが苦手だった私もこの味ならおいしく食べれたからかな。でも本当は、簡単に一品作れるからかも。。

いつも「つくれぽ」ばかりなので、自分メモ程度にレシピ掲載させていただきました。

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もやしの中華風で簡単一品

UーKmama
UーKmama @cook_40056988

ゴマの風味がきいた、シャキシャキもやしです。

何か簡単にもう一品!という時によく作ります★

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うちの母がお弁当にいれてくれていました。すっぱいものが苦手だった私もこの味ならおいしく食べれたからかな。でも本当は、簡単に一品作れるからかも。。

いつも「つくれぽ」ばかりなので、自分メモ程度にレシピ掲載させていただきました。

ゴマの風味がきいた、シャキシャキもやしです。

何か簡単にもう一品!という時によく作ります★

このレシピの生い立ち
うちの母がお弁当にいれてくれていました。すっぱいものが苦手だった私もこの味ならおいしく食べれたからかな。でも本当は、簡単に一品作れるからかも。。

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材料

3~4人分
  • もやし 一袋(200g)
  • ごま 大さじ 半分
  • ゴマ油 大さじ 1
  • しょうゆ 大さじ 1
  • 酢 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    もやしをサッと洗います。(あとでゆでるので、洗わなくてもOK)

    • もやしの中華風で簡単一品作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にもやしをいれ、もやしが半透明になるまで茹でます。

    • もやしの中華風で簡単一品作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげ、かたく絞り水気を切ります。

    • もやしの中華風で簡単一品作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油、しょうゆ、酢、ゴマを入れて混ぜます。
    ※お好みでゴマ油、しょうゆ、酢を追加し味を調整してください。

    • もやしの中華風で簡単一品作り方4写真

コツ・ポイント

時間と材料があるときは、きゅうりやハム、薄焼きたまご等の千切りも加えるともっとおいしいです。

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UーKmama
UーKmama @cook_40056988
2008/01/31 11:47に公開
おいしいごはんやお菓子をつくりたい!みなさんのレシピを参考にがんばってます!!            ---------    日記では、金沢(石川県)より、北陸のおいしいもの(私の好きなもの限定ですが)をご紹介いたします。               北陸に来る際は是非、「おいしい」を一緒に感じてくださいませ。
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このレシピのキーワード

もやし ゴマ

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