もやしのごま風味炒め
ななはちゃん @cook_40029126
シャキシャキもやしとゴマの風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
もやしはいつも安価に入手できるし、いろんな料理に使えます。
今回はごまで風味を豊かにして、子供にも大人にもおいしい炒め物を作りました。
もやしのごま風味炒め
シャキシャキもやしとゴマの風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
もやしはいつも安価に入手できるし、いろんな料理に使えます。
今回はごまで風味を豊かにして、子供にも大人にもおいしい炒め物を作りました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、ゴマ油、ごまを加えます。
-
- 2
ごまを軽く炒めた後、もやしを加え炒めます。
-
- 3
もやしがしんなりとしたら、青ネギを加える。
塩・こしょう、ガーリックパウダー、だしの素を加え味をなじませる。 -
- 4
器に盛ってできあがり♪
-
コツ・ポイント
もやしをシャキシャキした触感にするには調味料を加えたあと、炒めすぎないように。。
あつあつを食べるのがおススメです。
ご飯の友にも、お酒の友にも、いろいろと活躍してくれますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754256
