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もやしで簡単もう一品
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もやしで簡単もう一品-レシピのメイン写真

もやしで簡単もう一品

sjhappy
sjhappy @cook_40107539

もやしと冷蔵庫にあるものでもう一品作りましょう
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 適量
  • 人参 適量
  • ハム(無くてもok) 適量
  • ★ごま油 大1〜2
  • ★酢 大2
  • ★醤油 大1〜2
  • ★中華だしor創味シャンタンなど 小1
  • すりごま(あれば) 大1
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作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れてレンチン

    • もやしで簡単もう一品作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを薄切りにする
    軽く塩を振る(塩、分量外)

    しんなりしたらギュっと手で絞って水切りをする

    • もやしで簡単もう一品作り方2写真
  3. 3

    人参は千切りにしてレンチン

    • もやしで簡単もう一品作り方3写真
  4. 4

    ハムを細め短冊切りにしておく

  5. 5

    ★の調味料をボウルに入れて混ぜておく

  6. 6

    調味料入れたボウルにもやし、人参、きゅうり、ハムを入れて混ぜる
    混ざったらすりごまを加えて軽く混ぜたら出来上がり

    • もやしで簡単もう一品作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうりや人参はなければ他の野菜に置きかえても良いです。キャベツを軽くレンチンとか…お好みで!ごま油と醤油は好みがあるので味見しながら…

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sjhappy
sjhappy @cook_40107539
2017/03/06 02:03に公開
アメリカ(CA)在住日系スーパーが近所にある為あまり和食作りには困らないけど旦那が炭水化物ダイエット中肉食中心な日々…皆様のレシピ参考にさせて貰って感謝です(^-^)
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キュウリ ハム

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