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♥♡残り物天ぷらDE簡単卵とじ煮込み♥♡
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♥♡残り物天ぷらDE簡単卵とじ煮込み♥♡-レシピのメイン写真

♥♡残り物天ぷらDE簡単卵とじ煮込み♥♡

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

残った天ぷらが次の日にはあら変身~!!ホントにホント美味しい(≧▽≦)騙されたと思って作ってみてくださいな♪10分あればできちゃいますよ。お夜食にもど~ぞ!ご飯にのっけてもうっま~い♪
このレシピの生い立ち
家族で1個の天ぷらで十分なこのレシピ・・・貧乏性???  優しい味なのでご飯が進む進む!!!

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まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

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材料

2人分
  • 天ぷら(かき揚げ) 1個
  • 卵 M2個
  • 玉ねぎ 中玉1個
  • めんつゆ 50ml(3倍濃縮使用)
  • 水 400ml
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。鍋に水とめんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけ中火で煮る。この間に卵を割りほぐしておく。

  2. 2

    玉ねぎが透明になって火が通ったら天ぷらを入れて、好みのふやけ方にして火を止める。溶き卵を回しかける。※半熟がGOOD

  3. 3

    器に盛って小ねぎと七味をトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

天ぷらは何でもOKですが、かき揚げが一番オススメです。なんせ1個で2人で食べれるんですもの^^(えびやいか・穴子・ちくわなどは鍋に入れる前に食べやすく切った方がいいかも) 玉ねぎは多い方が甘くて美味しいです。※写真はスーパーのお惣菜で売っているえびかき揚げを使いました。

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まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808
2008/01/19 17:06に公開
  ღこんにちわღ      ✿岩手県在住✿簡単・美味しい・お財布に優しいレシピ大スキ♡ 皆さまのレシピに助けられてマス    ✿「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中  ♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦✿お返事が遅れる時がありますができるだけお礼に伺いたいと思ってます。 待ってくださると嬉しいですδογγу
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このレシピのキーワード

卵とじ 天ぷら 煮込み 卵 こねぎ 玉ねぎ

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