玉ねぎは1センチぐらいの幅に切っておきます。

しょうがはすりおろし、●の調味料を混ぜ合わせておきます。

タレにお肉を入れて混ぜ合わせます。

時間を置かなくても大丈夫です。

熱したフライパンにお肉だけをすくい、強火で炒めます。

半分火が通ったところで玉ねぎを入れます。

焦げないように炒めます。

少し残ってるタレもフライパンに入れます。

玉ねぎが、ほんのり色づき、汁気が無くなってきたら出来上がり♪

味が濃いめなので、ご飯が進みます。

辛い場合は醤油の量を調節して下さい。