耐熱の器に湯５０ｍｌを入れ、ゼラチンをふやかす。

小さめの器にココアパウダーを入れ、水大さじ１を加え混ぜる。

ボールにゼラチン以外の材料を一度に加え、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。

溶かしたゼラチンをもう一度混ぜてから加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

プリン液を万能こし器でこしながら、器に流し入れる。

ぴっちりとラップをして、冷蔵庫で約３時間冷やし固める。