紅茶のティーパック。２個、１個と使い分けます。

★で濃いめの紅茶を作りそのまま冷ましておく。

型にクッキングシートを敷いておく。

＊オーブンを200℃で予熱をかける。

ボールにバナナを入れ、泡だて器等でつぶす。

卵、マーガリンを加え、よく混ぜる。

＊もう少し溶かした方が良かったかな。

ホットケーキミックスを数回に分け入れ、その都度よく混ぜる。

＊ぐるぐる、ぐるぐる・・・

1の紅茶を冷めたら加える。

＊ぐるぐる、ぐるぐる・・・、

残りのティーパックは、袋のまま少しもみ、茶葉をもう少し細かく砕き、加える。

*そのままもOK。ぐるぐる・・・

バニラオイルを加え、練らないように混ぜ合わせる。

型に流し込み、トントンと数回落とし均一にする。
オーブンを１８０℃にし、３０分～４０分焼く。

串を刺して、生地が付いてこなければ
型から外して、ケーキクーラー等で粗熱を取る。

中はこんな感じ。お好きな厚みに切って、召し上がれ♪

1切れずつラップに包み、冷蔵保存します。

＊早めに食べ切ってね。

＊使ったマーガリンはこれ。バターカチカチ、オイルはちょっと・・・失敗してもいいと思い、使ってみた。

＊2本でOKです。
娘からの一言、「ジャムをのっけると美味しいの」だそう。ちなみに手作りのいちごジャムです。