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味噌煮込みそうめん~ギャル風~
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味噌煮込みそうめん~ギャル風~-レシピのメイン写真

味噌煮込みそうめん~ギャル風~

かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502

寒い冬に簡単に作れますε=(*≧∇)ノノ夏の残りのそうめんを暖かくおいしくたべれて一石二鳥★ 是非お試し下さい(*≧Д≦)

しかも野菜ばっかだから…
ダイエットにも良いです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなんですが、うどんが無くて、偶々そうめんを突っ込んだら、「まぃぅ~」だったってかんじですヽ(=´▽`=)
まぁ、うどんがうまいなら、そうめんもうまい!!って考えですww

あと、夏に貰ったそうめんとかがあまって、冬に寒いのなんて食べたくないとかいう単純な理由でもありますヾ(;´▽`A
栄養たっぷりでおかずいりませんねww

寒い冬に簡単に作れますε=(*≧∇)ノノ夏の残りのそうめんを暖かくおいしくたべれて一石二鳥★ 是非お試し下さい(*≧Д≦)

しかも野菜ばっかだから…
ダイエットにも良いです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなんですが、うどんが無くて、偶々そうめんを突っ込んだら、「まぃぅ~」だったってかんじですヽ(=´▽`=)
まぁ、うどんがうまいなら、そうめんもうまい!!って考えですww

あと、夏に貰ったそうめんとかがあまって、冬に寒いのなんて食べたくないとかいう単純な理由でもありますヾ(;´▽`A
栄養たっぷりでおかずいりませんねww

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味噌煮込みそうめん~ギャル風~

かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502

寒い冬に簡単に作れますε=(*≧∇)ノノ夏の残りのそうめんを暖かくおいしくたべれて一石二鳥★ 是非お試し下さい(*≧Д≦)

しかも野菜ばっかだから…
ダイエットにも良いです(*´▽`*)
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味噌煮込みうどんが好きなんですが、うどんが無くて、偶々そうめんを突っ込んだら、「まぃぅ~」だったってかんじですヽ(=´▽`=)
まぁ、うどんがうまいなら、そうめんもうまい!!って考えですww

あと、夏に貰ったそうめんとかがあまって、冬に寒いのなんて食べたくないとかいう単純な理由でもありますヾ(;´▽`A
栄養たっぷりでおかずいりませんねww

寒い冬に簡単に作れますε=(*≧∇)ノノ夏の残りのそうめんを暖かくおいしくたべれて一石二鳥★ 是非お試し下さい(*≧Д≦)

しかも野菜ばっかだから…
ダイエットにも良いです(*´▽`*)
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味噌煮込みうどんが好きなんですが、うどんが無くて、偶々そうめんを突っ込んだら、「まぃぅ~」だったってかんじですヽ(=´▽`=)
まぁ、うどんがうまいなら、そうめんもうまい!!って考えですww

あと、夏に貰ったそうめんとかがあまって、冬に寒いのなんて食べたくないとかいう単純な理由でもありますヾ(;´▽`A
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材料

2人分
  • そうめん 2束
  • 味噌 大さじ 3杯程(調節してください)
  • 酒 大さじ 2杯
  • みりん 大さじ 2杯
  • 和風ダシのもと 大さじ 4杯
  • 大根 3分の1
  • にんじん 2分の1
  • 白菜 3枚
  • 油揚げ 2枚
  • しいたけ 2個
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    水に「にんじん」「大根」「白菜」を入れ、沸騰したら、「和風だしのもと」を入れる。

    ※このときお好みのだし加減にして下さい。

  2. 2

    野菜に火が入ったら、味噌を入れる。

    「酒」「みりん」で味を調える。

    ※このときお好みの味噌の濃さにして下さい。

  3. 3

    そうめんを半分に割り、「そうめん」「しいたけ」「油揚げ」を2でできたスープの中に入れ、火を通す。

  4. 4

    そうめんが柔らかくなったら、盛り付けして完成(。・Д・。)

コツ・ポイント

※① そうめんは半分に割る事で、ゆでるときにかさばらないです。
※② お好みで、豚肉、鶏肉を入れてもokですヽ(´∀`。)ノ

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かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502
2008/01/04 09:43に公開
はじめまして(≧∇≦*)料理大好きなモデルやってたりするかぁみ姫ですヽ(´∀`。)ノ趣味で料理教室開いたりしてますヽ(●´・ェ・`)ノよろしくお願いしまーす!ブログあるので遊びにきてくださーい!http://ameblo.jp/kazumi22/Instagram▷x_xblack_orchid
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このレシピのキーワード

味噌煮込み そうめん 大根 白菜 しいたけ にんじん 酒 味噌 油揚げ

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