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管理栄養士監修 失敗しないカルボナーラ
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管理栄養士監修 失敗しないカルボナーラ-レシピのメイン写真

管理栄養士監修 失敗しないカルボナーラ

マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382

管理栄養士監修のマジカルスパイス使った「失敗しないカルボナーラ」
1人分 684kcal 2.2g
このレシピの生い立ち
<マジカルクッキング流>
シンプルな料理ほど、マジカルスパイスが活きてきます。黒こしょうと両使いしても美味。野菜不足が気になる人は、きのこを加えても美味しいです。

管理栄養士監修のマジカルスパイス使った「失敗しないカルボナーラ」
1人分 684kcal 2.2g
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シンプルな料理ほど、マジカルスパイスが活きてきます。黒こしょうと両使いしても美味。野菜不足が気になる人は、きのこを加えても美味しいです。

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管理栄養士監修 失敗しないカルボナーラ

マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382

管理栄養士監修のマジカルスパイス使った「失敗しないカルボナーラ」
1人分 684kcal 2.2g
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シンプルな料理ほど、マジカルスパイスが活きてきます。黒こしょうと両使いしても美味。野菜不足が気になる人は、きのこを加えても美味しいです。

管理栄養士監修のマジカルスパイス使った「失敗しないカルボナーラ」
1人分 684kcal 2.2g
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材料

1人分
  1. スパゲッティ 70g
  2. ソーセージ 2本(小口切り)
  3. 塩 3本指で2つまみ
  4. ソースA
  5. 卵黄 1個
  6. 生クリーム 1/4パック
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. マジカルスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティは表示通りにゆでる。(塩は入れなくてよい)

  2. 2

    ソース(A)をボウルにあわせておく。

  3. 3

    ソーセージをテフロン加工のフライパンで炒めて、ゆであがったスパゲッティを加えて塩をふる。

  4. 4

    火を止めて(2)を合わせる。熱が回ったら、器に盛り付けてマジカルスパイスをサッサッサ!

コツ・ポイント

ソースを加えるとき、火を止めるのがポイント。卵黄に熱が入りすぎず、失敗なしです。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/magicalspice/

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マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382
2015/04/13 04:11に公開
マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング!!❞〈プロフィール〉山下圭子 管理栄養士 ㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務共著:「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」(分とく山 野崎洋光/柴田書店)【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/
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