簡単♪抹茶のガトーショコラ

miyan's kitchen
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抹茶のガトーショコラが簡単に出来ちゃう^^ホットケーキミックス使用で卵を使わないからメレンゲ不要。材料を計って混ぜて焼くだけ。なのに本格的な仕上がり。焼きたてはフワフワ。時間を置くと生地がしっとりして濃厚美味です^^ほろにが美味しい♪
このレシピの生い立ち
抹茶スイーツが食べたくてちょっとリッチな抹茶チョコを使用してみました。

簡単♪抹茶のガトーショコラ

抹茶のガトーショコラが簡単に出来ちゃう^^ホットケーキミックス使用で卵を使わないからメレンゲ不要。材料を計って混ぜて焼くだけ。なのに本格的な仕上がり。焼きたてはフワフワ。時間を置くと生地がしっとりして濃厚美味です^^ほろにが美味しい♪
このレシピの生い立ち
抹茶スイーツが食べたくてちょっとリッチな抹茶チョコを使用してみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 板チョコ抹茶 1枚
  3. 牛乳 150g
  4. バター 40g
  5. 砂糖 50g
  6. 抹茶 10g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    抹茶の板チョコを使用。
    リッチな気分です。

  2. 2

    まず材料を計り、バターを室温で柔らかくしておく。
    オーブンを170度で予熱しておく。

  3. 3

    耐熱容器に牛乳と板チョコを割りいれたものを入れ、電子レンジ600wで1分半。取り出したらよく混ぜておく。

  4. 4

    柔らかくなったバターに砂糖を入れよく混ぜ、3を足してさらによく混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックス・抹茶・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    型紙に流し込み、表面を整えたら170度のオーブンで40~45分焼きます。

コツ・ポイント

材料を計って順番に混ぜていくだけ。メレンゲを泡立てたり面倒な事やコツは一切必要なし。生地が出来たら型に流し込んで焼くだけ。ホットケーキミックスを使っているので膨らまないなどの失敗もナシ。カンタンに美味しいガトーショコラが出来ます。

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京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。
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