シンプルに❤フライパンですき焼き♫♬

すてぃっち215号
すてぃっち215号 @cook_40034430

すき焼き用の鍋はないけど、すき焼きが食べたいっ(´∀`●)♪少ない材料でお手軽にすき焼きを楽しめます❤
このレシピの生い立ち
牛肉はこま切れを使えば、よりお手軽に楽しめます♫♬

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牛肉はこま切れを使えば、よりお手軽に楽しめます♫♬

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 白菜 3~4枚
  4. ニンジン 小1本
  5. 白ネギ 1/2~1本
  6. 100㏄
  7. ●酒、みりん、醤油 各50㏄
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●ダシの素 小さじ1
  10. くずきり(又はマロニー) お好みで
  11. うどんや餅 お好みで
  12. 牛脂 1個

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、牛脂を溶かしながらフライパン全体につける。牛肉を軽く焼く。大体火が通ったら、●を入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたら、火の通りにくいニンジンなどから順々に入れていく。

  4. 4

    おいしそうに煮えたら、出来上がり❤お好みでとき卵につけてどうぞ♫♬シメのうどんがおいしいぃ(*´ε`人♡♥

コツ・ポイント

我が家は22㎝のフライパンで作ります!2人分にちょうどいい大きさです(^-^)v♪

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