あと一品に☆もやしのサラダ

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935

さっぱりヘルシーサラダですv( ^-^
このレシピの生い立ち
もやしのナムル?を色々作っているうちに好きな味になりました(*^-^*)ゞ

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材料

作りやすい分量(大体2~4人分)
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 5cm
  4. ハム 4枚
  5. ●醤油 大さじ4
  6. ●砂糖 大さじ1.5
  7. ●酢 大さじ2
  8. ●和からし 小さじ1/2強
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯で固めに茹で、ザルにあげる。 きゅうり、人参ハムは細く切る(人参は細い方が口当たりがいいです)。

  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    1を●で和えて、10分以上置いたら完成(味がなじむように少しおきます)。

コツ・ポイント

私は、きゅうりは斜め切りにしてから細切りに、人参は短冊切りにしてから細い切りに、ハムは半分に切ってから細切りにしています(*^o^*)

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レシピ作者

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935
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ブログを書いています。遊びにきてください^^http://hstation.exblog.jp/よろしくお願いします♪♪
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