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かにかまともやしの中華風サラダ
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かにかまともやしの中華風サラダ-レシピのメイン写真

かにかまともやしの中華風サラダ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

さっぱり味のサラダです
このレシピの生い立ち
お馴染みの中華サラダも白だしで味付けすると簡単で美味しいことに気づきました。

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お馴染みの中華サラダも白だしで味付けすると簡単で美味しいことに気づきました。

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かにかまともやしの中華風サラダ

うにらさん
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さっぱり味のサラダです
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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • かにかま 1パック
  • 錦糸玉子(省いても) 卵1個分 
  • 調味料
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 練りからし 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにして千切りにしたら塩小さじ1/3(分量外)をまぶして5分ほど置き水気を絞ります。

  2. 2

    もやしは熱湯でさっと茹でざるに揚げ冷まします。

  3. 3

    かにかまはほぐしておきます。

  4. 4

    ガラスボウルに調味料を入れて混ぜます。

  5. 5

    もやし、きゅうり、かにかま、錦糸玉子を加えて和え、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料と和えたらしばらく冷蔵庫に入れて味を馴染ませたほうが美味しいです。
春雨や錦糸卵を加えても。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2015/01/20 04:40に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ カニカマ

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