作り方
- 1
♪まず♪
お米は洗ってザルにあげておく。
野菜とベーコン、にんにくをそれぞれ切っておく。 - 2
♪まず♪
小鍋にＡをすべて入れ、弱火にかける。 - 3
フライパンでベーコンとエビを炒め、続いてパプリカ、アスパラを加えて塩こしょうをふりボールなどに一旦移す。
- 4
そのままのフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒めしんなりしてきたらお米を加える。
- 5
お米が透き通ったら、Ａのスープを入れて表面を平らにし、ボールの具をきれいに並べる。
- 6
フタをして弱火で１５分、火を止めたら更に１０分ほど蒸らして完成！
- 7
★トマトをのせたり、赤パプリカを加えたら彩りが良いですね★
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