Sambal Goreng Kacang Ikan Lempok
Namanya saja sambal, tentunya makanan satu ini pedas untuk dimakan.. Ditambah lagi ada kacang yang rasanya manis dan penting juga ada ikan lempok atau ikan asim. wah rasanya jadi nano-nano ya... pedas manis dan asin.. mari memasak... #MariMengolahIkan
Sambal Goreng Kacang Ikan Lempok
Namanya saja sambal, tentunya makanan satu ini pedas untuk dimakan.. Ditambah lagi ada kacang yang rasanya manis dan penting juga ada ikan lempok atau ikan asim. wah rasanya jadi nano-nano ya... pedas manis dan asin.. mari memasak... #MariMengolahIkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng Ikan Lempok terlebih dahulu setelah dibersihkan.
- 2
Goreng kacang tanah hingga berwarna merah keemasan.
- 3
Haluskan bumbu. Lengkuas cukup digeprek saja. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi.
Tambahkan air asam jawa dan aduk rata, kemudian matikan api
- 4
Agak dingin, campurkan ikan lempok yang dipotong kecil-kecil dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak melempen. Setelah dingin simpan dalam wadah. Masakan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Porsi bisa untuk 3-4 orang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar