ブルボンプチもどき薄焼きクッキー

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

厚くすると胡麻せんべいにもなりますd(^-^)
このレシピの生い立ち
胡麻せんべいを作ってたらこうなっちゃいました(^-^;

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材料

たくさん
  1. 薄力粉 160g
  2. 1個
  3. サラダ油 10g
  4. 砂糖 50g
  5. 胡麻 大2(お好みで)

作り方

  1. 1

    卵・砂糖・サラダ油を箸で溶き粉を混ぜ胡麻を入れて手でひとまとまりにします。ベタつく様なら粉を足して下さい。

  2. 2

    冷蔵庫で30分冷やす。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱。生地を1センチ位の丸にまるめます。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き丸めた生地を間隔を開けて置き上からラップをかけます。

  5. 5

    ラップの上からコップでギューっと1ミリ位になるまで押します。

  6. 6

    ラップをはがし160度15分こんがりキツネ色に焼いたら出来上がり(^-^)色がつかなかったら延長して下さい。

コツ・ポイント

5ミリ厚さにすると胡麻せんべいに♪焼き時間5分延長して下さい。生地が1回では多いので1/3ずつ焼くといいかも。生地は冷凍できます。

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レシピ作者

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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