初めてのミルクカレー

mon♡mama
mon♡mama @cook_40113509

牛乳とにんじんをすりおろして入れてあるので凄く甘いです!!
このレシピの生い立ち
一歳すぎて初めてカレーを食べさせてみよう!甘口だけどなんかパンチ強そうっっ!
いいのかな?ってちょっと不安になったので
牛乳と人参のすりおろしを多めにいれて甘めにしてカレー風味くらいで作ってみました!

初めてのミルクカレー

牛乳とにんじんをすりおろして入れてあるので凄く甘いです!!
このレシピの生い立ち
一歳すぎて初めてカレーを食べさせてみよう!甘口だけどなんかパンチ強そうっっ!
いいのかな?ってちょっと不安になったので
牛乳と人参のすりおろしを多めにいれて甘めにしてカレー風味くらいで作ってみました!

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材料

1人分
  1. 鶏肉(胸肉ササミなど) 50g弱
  2. 人参 小さめ1/3本
  3. 玉ねぎ 小さめ1/4玉
  4. 牛乳 40cc
  5. カレールー(甘口) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切り
    人参→すりおろし
    鶏肉→小さく
    ☆子供の成長に合わせて野菜などは切り方を変えてください

  2. 2

    玉ねぎと鶏肉はラップにくるんでレンジで2分くらい!

    人参も小さめに切ったのであればここでチンしておく。

  3. 3

    フライパン(鍋)に牛乳と人参、玉ねぎと鶏肉を入れてひと煮立ち(弱火~中火)したら火を止めてカレールーを入れる!

  4. 4

    なじんで少しとろみが出てきたら完成!

    結構とろみは出にくいのでとろみがもっと欲しい場合は水溶き片栗粉でとろみをつける

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