パクチーのサラダ
パクチー好きのためのレシピ
このレシピの生い立ち
とにかくパクチーがむしゃむしゃ食べたくて!
パクチーとナンプラーの黄金コンビです♪
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パクチーとナンプラーの黄金コンビです♪
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とにかくパクチーがむしゃむしゃ食べたくて!
パクチーとナンプラーの黄金コンビです♪
パクチーは丁寧に葉を取る
ホタルイカは硬い目を取っておく
マッシュルームをスライスしてレモン汁、ライム、ナンプラー、こしょうでマリネする
全ての材料をボウルで混ぜてしんなりさせる
あればパンプキンシードを混ぜて塩気を調整する
ナンプラーもしょっぱいので塩は入れなくてもいいがお好みで!
春雨入れるとお腹にたまるサラダになります
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