簡単☆にんにくの芽とネギのナンプラー炒め

Name: 簡単☆にんにくの芽とネギのナンプラー炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにくの芽 １袋; 長ネギ １本; ごま油 少々; ナンプラー 適量; 中華のもと 適量

洗い物はフライパンとまな板だけ。切って炒めるだけの簡単レシピ。
ビールのおつまみにオススメ。
今回はナンプラーを使ってみました。オイスターソースでもおいしい。
このレシピの生い立ち
・にんにくの芽はオイスターソースで炒めることが多いのですが、今日はナンプラーにしてみました。

材料

・ガラスープを加えても○。
・にんにくの芽が主役。他に、にんじん、もやし、きのこ類等、冷蔵庫にあるお野菜を追加して。

tarasuke @cook_40041244

2008/01/26 09:28に公開

家にある材料で今すぐ作れる！！そんな料理がいいですね。洗い物も少ない方がいい！私は専ら食材名で検索します。常備野菜は決まってるし、思い浮かぶ料理も決まっちゃうしで、気分を変えたいときとかにも活用してます。要は手抜きさん(^^;)レポは書いてないけど、レシピ検索、日々活用中。

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