キャベツと牛肉のオイスターソース蒸し

キャベツと牛肉のオイスターソース蒸し-レシピのメイン写真

キャベツと牛肉のオイスターソース蒸し

ひれまま @cook_40039817

レンジでチン！して和えるだけの簡単＆ヘルシーおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
最近、シリコン調理器具に凝ってます♪炒めずヘルシーに、を目指して♪

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キャベツと牛肉のオイスターソース蒸し

ひれまま @cook_40039817

レンジでチン！して和えるだけの簡単＆ヘルシーおかずです＾＾
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最近、シリコン調理器具に凝ってます♪炒めずヘルシーに、を目指して♪

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材料

３～４人分

牛薄切り肉 150グラム
キャベツ 100グラム
人参 30グラム
絹さや 30グラム
しめじ１／２
タレ
オイスターソース大2
ごま油小１
おろしにんにくチューブで１㎝くらい

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作り方

1

タレの材料を合わせておく。
2

キャベツはざく切り、しめじはほぐしておく。絹さやは筋を取っておく。人参は薄い半月切りにする。牛肉は食べ易い大きさに切る。
3

タレ以外の材料を耐熱容器に入れ、600Ｗのレンジなら３分加熱。加熱後、合わせておいたタレを加えて混ぜ合わせる。
4

再び、レンジで３分加熱。軽く混ぜ合わせて出来上がり♪
5
最近、お気に入りのシリコン調理器具です♪

コツ・ポイント

１回目の加熱では完全に火が通った状態でなくても大丈夫です。レンジによって加熱時間に違いがあると思いますので微調整をお願いします。

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ひれまま @cook_40039817

2010/05/10 11:06に公開

こんにちは！ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ～！と思っています。

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このレシピのキーワード

シメジきぬさやにんじんキャベツ牛スライス

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