*レーズン シュガーパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆くるくると巻いた ほんのりと甘いおやつパンです♪(^o^)丿

このレシピの生い立ち
初レーズンパンです♪楽しく作りました♪
旦那さまの「おいしい^∪^♪」の言葉が聞きたくて♪

*レーズン シュガーパン*

HB使用☆くるくると巻いた ほんのりと甘いおやつパンです♪(^o^)丿

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初レーズンパンです♪楽しく作りました♪
旦那さまの「おいしい^∪^♪」の言葉が聞きたくて♪

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材料

10個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 20g
  3. 5g
  4. 220ml
  5. ドライイースト 3g
  6. スキムミルク 8g
  7. 無塩バター 30g
  8. レーズン 150g
  9. シュガー 適量

作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット!
    レーズンも入れる
    『生地作り』コース  スタート☆

  2. 2

    生地を軽く上から押さえてガス抜きをする。ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵。

  3. 3

    10等分に分けて、丸めて10分ベンチタイム

  4. 4

    細長い棒状に20㎝位に伸ばす。くるくると巻いて

  5. 5

    アルミカップに入れ中央を軽く押す。2倍位にふくらむまで二次発酵させる

  6. 6

    上からシュガーをたっぷりと付ける

  7. 7

    180度に余熱しておいたオーブンで15分位焼く。
    出来上がり~♪

  8. 8

    こちら↑オススメ!
    ふかふかレーズン♪
    レシピID
    17961783
    花の形のかわいいぱんです

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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