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じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ
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じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ-レシピのメイン写真

じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ

bonj
bonj @cook_40044922

野菜をチーズとマヨネーズの半々でグラタンっぽく仕上げます♪簡単に色んな味が楽しめる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな次男に母が作ったのがきっかけです。

野菜をチーズとマヨネーズの半々でグラタンっぽく仕上げます♪簡単に色んな味が楽しめる一品です(^^)
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野菜嫌いな次男に母が作ったのがきっかけです。

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bonj
bonj @cook_40044922

野菜をチーズとマヨネーズの半々でグラタンっぽく仕上げます♪簡単に色んな味が楽しめる一品です(^^)
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野菜嫌いな次男に母が作ったのがきっかけです。

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材料

4人分
  • メークイン 5個
  • なす 1袋
  • ひき肉 2～300g
  • piza用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさの串切りにして軽くアク抜きする。じゃがいもは輪切りにしてレンチン♪

    • じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を炒めた中にレンジ加熱したなすとじゃがいもを入れ、塩コショ-で軽く味付けする。

    • じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に移し、チーズとマヨネーズを半分ずつかけて、焼き色がつけば出来上がり♪

    • じゃがいもとなすのハーフ＆ハーフ作り方3写真

コツ・ポイント

素材をそれぞれレンチンする事で余分な油分をカット&時短。
チーズとマヨネーズをかけるので、下味は薄めで♪

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bonj
bonj @cook_40044922
2008/01/31 00:52に公開
おいしい物を作って食べて自然に笑顔になるような日々の食卓が広がりますように･:*:･☆
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 メークイン チーズ

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