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アボカドとブロッコリーの玉子サラダ
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アボカドとブロッコリーの玉子サラダ-レシピのメイン写真

アボカドとブロッコリーの玉子サラダ

ハルちャん
ハルちャん @cook_40087137

切ってあえるだけ、簡単サラダ!
アボカド&ブロッコリー&玉子の相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使ったサラダを食べたくて作ってみました♪

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アボカド&ブロッコリー&玉子の相性抜群です♪
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アボカドとブロッコリーの玉子サラダ

ハルちャん
ハルちャん @cook_40087137

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材料

2~3人前
  • 玉子 2個
  • ブロッコリー 半株~1株
  • アボカド 1個
  • 塩 少々
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    まず、ゆで卵を作っておきます。
    ※
    半熟~やや柔らかめでも美味しいです!

  2. 2

    ブロッコリーをゆでて冷ましておきます。
    アボカドとゆで卵は同じくらいの大きさにザックリと切ります。

  3. 3

    冷ましておいたブロッコリーと、アボガド・ゆで卵を合わせて塩・醤油・マヨネーズを加えサッとあえて出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは、洗って水気がついたまま耐熱ボールに入れレンジで加熱すると簡単です。水気をきって冷ましたら、そのままそのボールを使ってあえると楽です♪

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ハルちャん
ハルちャん @cook_40087137
2010/05/12 11:56に公開
困った時は・・・クックパッドを頼りにしています(*^_^*) みんなのレシピを見ているだけでも楽しいです♪
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このレシピのキーワード

卵サラダ アボカド ブロッコリー 卵

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