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♡朝ごはん♡ひき肉と水菜のサンドイッチ
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♡朝ごはん♡ひき肉と水菜のサンドイッチ-レシピのメイン写真

♡朝ごはん♡ひき肉と水菜のサンドイッチ

aile♡paris
aile♡paris @cook_40111396

冷蔵庫の残り物で作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでサンドイッチに出来ないか考えて、生のままだと苦い水菜を活用してみました。

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材料

1人分
  • ひき肉 50〜100g
  • 水菜 1房
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 適量
  • ソース 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 8枚切り食パン 2枚
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作り方

  1. 1

    水菜は1cm位に刻む。玉ねぎはスライス。

  2. 2

    油をしかずにひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が茶色くなってきて油が出てきたら、玉ねぎ、水菜を加える。塩コショウをふる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップとソースを加える。混ざったら火をとめる。

  5. 5

    余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、パンにはさんで完成☆

コツ・ポイント

*5で油を吸い取ることで、パンに吸収するのを防ぎます。
*お好みでパンを片面トーストすれば、油分が染み込むのを防げます。

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aile♡paris
aile♡paris @cook_40111396
2016/08/31 06:34に公開

このレシピのキーワード

サンドイッチ 水菜 ひき肉 玉ねぎ 食パン ケチャップ

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