作り方
- 1
ボウルに団子粉を入れ、水を少しずついれながらこねる
- 2
だいたいまとまってきたら、1口サイズの団子を作る
手のひらで丸める - 3
お鍋に2分の1ほど水をいれ、ふっとうさせた物に団子を入れ、ゆでる
- 4
ゆであがったら、ざるやこし機などに団子を入れ、水を通して冷やし、お皿に盛り付ければできあがり
コツ・ポイント
２のとき、あまりこねすぎない事です
お好みで、餡蜜?やきなこをかけてもいいです
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