作り方
- 1
ツルから外して葉っぱを取り軸だけにします。よく洗い水分をペーパータオルで押さえます。
- 2
厚揚げは、油取りをして薄揚げ位にカットします。厚みを半分に大きさを1センチ×2センチの長方形に
- 3
フライパンで炒めて塩胡椒、酒をふりかけて火を通し、みりん醤油て味付けして、味見して最後に砂糖をふりかけます。
- 4
盛りつけてガーリックチップをふりかけます。
- 5
さつまいもの葉っぱの軸のきんぴらも美味しいです。レシピID25011908
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25001059




