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豚バラのオイスター焼き
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豚バラのオイスター焼き-レシピのメイン写真

豚バラのオイスター焼き

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

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豚バラのオイスター焼き

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

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材料

  • 豚バラ(焼肉用) 200g
  • ✩醤油 小さじ2
  • ✩酒 小さじ2
  • ✩みりん 小さじ2
  • ✩オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます

  2. 2

    フライパンを熱して 豚バラを焼きます

    • 豚バラのオイスター焼き作り方2写真
  3. 3

    片面焼いたら 裏面も焼く

    • 豚バラのオイスター焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼けたら 片側に肉を寄せます。結構な油・・・(笑)

    • 豚バラのオイスター焼き作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーで余分な油を吸い取って下さい

  6. 6

    合わせておいた 調味料を一気に入れます。両面こんがりと絡めて下さい。

    • 豚バラのオイスター焼き作り方6写真

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れたら 焦がさないように 火加減に注意して下さいね。

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nobaりん
nobaりん @cook_40055125
2016/08/30 04:48に公開
長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 焼肉用

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