節約☆気づくかな？ちくわde豚の唐揚げ風
くまえる @cook_40064448
何の唐揚げ？これ実はちくわです☆
何も言わずに黙って食卓に出してみませんか
ヘ(≧▽≦ヘ)？
節約になりますよ♪
このレシピの生い立ち
竹輪で何かおかずを作ろうと思っていた所に
お土産でポークシーズニングを頂いて
２つをニラメッコしてて閃いた♪
竹輪もふんわりしてたら
みんな気付かないんじゃないかなと思ってやってみた結果がこんな感じ☆
5本で¥78 の竹輪 かなり節約♪
節約☆気づくかな？ちくわde豚の唐揚げ風
何の唐揚げ？これ実はちくわです☆
何も言わずに黙って食卓に出してみませんか
ヘ(≧▽≦ヘ)？
節約になりますよ♪
このレシピの生い立ち
竹輪で何かおかずを作ろうと思っていた所に
お土産でポークシーズニングを頂いて
２つをニラメッコしてて閃いた♪
竹輪もふんわりしてたら
みんな気付かないんじゃないかなと思ってやってみた結果がこんな感じ☆
5本で¥78 の竹輪 かなり節約♪
作り方
- 1
竹輪を開いて切り込みをいれます
-
- 2
切れ目を入れた竹輪をランダムに5等分ざっくり切ります
台形だったり三角だったり
綺麗に切り揃えないのがポイントです -
- 3
小麦粉に粉末シーズニングとガーリックパウダーを混ぜます
コンソメ・チキンブイヨン・ハーブやカレー粉＋塩などお好みで
-
- 4
うちは今回
頂き物のポークシーズニングがあったのでこちらを使いました
調味料の塩分に合わせて量は調節して下さい -
- 5
卵をふんわり泡がたつまで
泡立て器で混ぜます -
- 6
カットした竹輪を全部
卵液に入れ
卵がふんわりするよう手でよく揉みます -
- 7
調合した小麦粉に竹輪を入れてまぶしたら
-
- 8
揚げ焼きにします
-
- 9
ちくわがふっくらして
こんがりきつね色になったら出来上がり -
- 10
器に盛って１品完成☆
たっぷり♪
揚げたてが一番ふんわりしてて雰囲気あるかも -
コツ・ポイント
竹輪をランダムに切る事と
卵に空気を入れてふんわりさせる事です☆
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