鮭のセイヨウワザビソース焼き
クリームソースに、ちょっぴりピリッとワサビの味がして、おいしいです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う鮭を食べたくて。
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いつもと違う鮭を食べたくて。
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いつもと違う鮭を食べたくて。
オーブンを225度に温めておく。
耐熱皿にミックスベジタブルなどの野菜を並べ、その上に塩を振った鮭を並べる。
すりおろしたセイヨウワザビ、生クリーム、水、魚のだし(なければブイヨン)をあわせて混ぜ、ソースを作る。
鮭の上に、2のソースをどばっとかけ、225度のオーブンで焼く20分焼く。
簡単です。
パスタにしてもおいしいかもしれません。
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