カップスープで本格スープスパゲッティー!

東北から
東北から @cook_40113674

お鍋ひとつで茹で上げからスープ作りまで出来ちゃいます。
うちでは主人が残業の日にちゃちゃっと子供に作ってあげています。
このレシピの生い立ち
独身の頃は、調理が簡単ということでスパゲッティーばかり食べていたように思えます。
あれから数年・・・。子供たちがスパゲッティー好き☆になったので、思い出したりしながら作ってます。

カップスープで本格スープスパゲッティー!

お鍋ひとつで茹で上げからスープ作りまで出来ちゃいます。
うちでは主人が残業の日にちゃちゃっと子供に作ってあげています。
このレシピの生い立ち
独身の頃は、調理が簡単ということでスパゲッティーばかり食べていたように思えます。
あれから数年・・・。子供たちがスパゲッティー好き☆になったので、思い出したりしながら作ってます。

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材料

一人分(幼児二人分)
  1. スパゲッティー 一人分
  2. カップスープの素 一袋
  3. たまねぎ 小~中 1/4
  4. ハム 1~2枚
  5. 牛乳 3/4カップ
  6. 大さじ1
  7. (あれば)緑の茹で野菜 少々

作り方

  1. 1

    一人分のスパゲッティーを半分におります。こうすると、お鍋に半分の水で茹でることができて、子供も食べやすいですよ。

  2. 2

    塩を入れて、茹で時間2分前まで茹でたら、麺がかぶる位のお湯を残して余分なお湯を捨て、細切りにした玉ねぎ・ハムを入れて煮る

  3. 3

    カップスープの素も加えて、お好みの硬さになったら牛乳を入れる。
    子供用ならそのまま盛り付け、あれば緑の茹で野菜をのせる

  4. 4

    大人用なら、牛乳をいれた後も温め、沸騰する前に火を止めて盛り付ける。

コツ・ポイント

麺を折らずに作る時は、鍋いっぱいにお湯を沸かし、塩大さじ2杯弱入れてください。
茹で汁を使うことで、カップスープの素と牛乳だけてできちゃいます。しょっぱい時は牛乳を足して☆

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東北から
東北から @cook_40113674
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二人の娘のママです☆東北生まれで東北育ちなので、味付けはちょっと濃いめ(^_^;)ですが、お口に合う方は我が家の味にトライしてみてください。
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