作り方
- 1
山芋は皮をむき、7～8ｍｍくらいの幅で半月切りする。
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- 2
ビニール袋に浅漬けの素、わさびを入れて溶かし、山芋を入れる。空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分冷やす。
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- 3
汁を捨てて器に盛る。
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