黒ゴマ＆さつま芋パウンドケーキ
ぽんへさ @cook_40033570
黒ゴマとさつま芋の相性がまた
+.(´∀｀*).+ﾟ.ぃぃ
おかわりして食べちゃいました(*・ω・人)
このレシピの生い立ち
大学芋を思い出し、相性が良い事が分かってたので、作ってみましたヾ(ゝω・｀)o
セサミンパワーで健康に(*・ω・人)
黒ゴマ＆さつま芋パウンドケーキ
黒ゴマとさつま芋の相性がまた
+.(´∀｀*).+ﾟ.ぃぃ
おかわりして食べちゃいました(*・ω・人)
このレシピの生い立ち
大学芋を思い出し、相性が良い事が分かってたので、作ってみましたヾ(ゝω・｀)o
セサミンパワーで健康に(*・ω・人)
作り方
- 1
さつま芋は、良く洗い、入れたい大きさのさいの目に切る。
あく抜き１０分くらいしてください。 - 2
耐熱容器に入れ、ラップをしレンジで７～８分加熱して柔らかくしておきます。
- 3
ボールにｻﾗﾀﾞ油・砂糖を入れよく混ぜる。
- 4
溶き卵を３～４回に分け入れ、よく混ぜます。
- 5
牛乳ｏｒ豆乳・バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 6
ふるっておいたＡを加え、ざっくりと混ぜ、黒ゴマも混ぜます。
- 7
荒熱が取れた２を加えます。
- 8
型に入れ、トントンとたたき付け、空気を抜いてから、上に黒ゴマをまぶします。
- 9
中央にラインを引き、くぼませておきます。
- 10
１７０度で、６０分焼いて、完成です。
コツ・ポイント
Ａは、ふるっておいてください。
１７０度で予熱しておいてください。
焼きあがったらアルミホイールなどで包んでおくと、しっとりします。
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