野草とマグロのカルパッチョ
マグロの香味カルパッチョです。
お供に香味野菜をたくさん添えました。
このレシピの生い立ち
マグロも下味を付けると食べやすくなります。
作り方
- 1
マグロ・ガラムマサラ・オリーブオイルわ全てボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- 2
皿に<1>のマグロと、作っておいた野草のおひたしを添え、クレソンを飾りつければ完成!
コツ・ポイント
レシピID:17965708 を参考にしてください!
野草が無ければ、ほうれん草等でも代用できます。葉っぱは何でもOKです。
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